16 juli 2007

På begäran: Mangoglaserad kyckling

4 kycklingfiléer
8 grillspett
olivolja

mango glaze
1 dl mango chutney
2 msk honung
1 msk soja
1 msk sesamolja
1 tsk sambal oelek

Skär kycklingfiléerna i strimlor och trä upp de på grillspetten. Pensla de med olivolja och stek/grilla de runt om tills de är genomstekta

Blanda ihop alla ingredienser till mango glazen och värm försiktigt. Skeda glazen över de färdigstekta kycklingspetten. Servera med valfritt tillbehör, jag brukar ha ris och en grönsallad till.

Receptet är från ICA-reklam

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar